Ответ: Спасибо за вопрос и за важность темы самого Таинства Церкви.
В таких случаях сам священник выступает в качестве поручителя...

Ответ: Слово "надо" здесь не уместно, а вот слово "можно"(т.е. не запрещено)будет кстати.
В истории человечества можно проследить некоторые факты, свидетельствовавшие о праздновании дня своего рождения некоторыми правителями или императорами(см.Библию).
С приходом того или иного периода, а конкретно, с приходом к власти Римского Государства, возникла необходимость,так называемой,переписи населения.В связи с этим,все люди отправлялись по месту своего рождения для регистрации.
Святое семейство: Мария (имевшая во чреве своём будущего Спасителя мира Господа и Бога нашего Иисуса Христа), ёе обручник Иосиф отправились в город Вифлеем,чтобы записаться.Чудное Иисуса рождение от девы,пение ангелов,возвещавших о Спасителе мира,принесение Ему подарков от восточных волхвов, говорит нам о том, что в истории человечества (не только христианства)появилась возможность регистрировать любого человека, приходящего в этот мир, и, соответственно, праздновать ежегодно день его рождения, исчисляя возраст, и, как дни особого поминовения. Аминь.